2026-08

暮らし・防災

生協の宅配どれを選ぶ?コープデリ・おうちコープ・パルシステムを比較【2026年版】|妊娠中・子育て中は手数料無料も

子ども連れの買い物は、ちょっとした遠征。コープデリ・おうちコープ・パルシステムの違いを元プロ料理人がやさしく比較しました。妊娠中〜子育て中は手数料無料になる制度も。迷ったら無料の資料請求からどうぞ。
時短・簡単レシピ

夏の作り置きは危ない?傷みやすい季節の保存ルール3原則

夏の作り置きは「やめる」ではなく「ルールを変える」が正解。元プロ料理人が、早めに食べ切る・冷凍に寄せる・素手で触らないの3原則と、冷蔵庫に貼れる6項目チェックを解説します。
今日の献立レシピ

お盆の大人数料理、どう回す?|元ホテル料理人の前日・当日段取り術

宴会場のコース料理は「提供直前の仕事」を絞るのが基本。前菜は5段重ねで冷蔵庫、スープは温蔵庫、アイスはあと乗せ。その段取りを家庭のお盆10人分に翻訳します。
時短・簡単レシピ

夕飯を作りたくない日は甘えじゃない|ミールキット・冷凍弁当のお試し3社を比較【2026年版】

「今日、夕飯作りたくない」——その日があるのは普通のことです。元プロ料理人が、罪悪感なしで頼れる3つの逃げ道(ミールキット2種+冷凍弁当)をお試し価格で比較しました。