運営者プロフィール
このブログ「はらぺこAI」を運営している、ぺこくまです。
料理を作る人の悩みを少しでも減らしたくて、毎週レシピと献立アイデアを発信しています。
経歴
- 都内のフレンチ・イタリアンで修行
- 星付きレストランへのヘルプにも参加
- 某有名ホテルでの勤務経験あり
- 現在も現役のプロ料理人として勤務（職場は非公開）
- 子育て中のパパ／ママでもある
このブログでやりたいこと
「料理は好き、でも献立を考えるのは嫌い」
これは料理人あるあるでもあり、毎日のごはんを作る全ての人の本音だと思います。
料理人として現場で身につけた火入れ・段取り・味の決め方・市販品の応用・料理の組み合わせを、家庭で再現できる形に翻訳して発信しています。
投稿スケジュール
- 月曜 9:00｜今日の献立レシピ
- 木曜 14:00｜時短・簡単レシピ
- 金曜 21:00｜栄養・健康 / アプリの使い方
運営アプリ「はらぺこAI」
「献立を考える時間自体をゼロにしたい」という想いから、個人開発で作ったAI献立提案アプリです。
- 冷蔵庫にある食材を選ぶだけで、AIが献立を提案
- 最短10秒で献立完成
- 基本機能は無料・会員登録不要
- ブラウザですぐ使える（インストール不要）
人となり
三大欲求は ボケる・突っ込む・寝る。
記事中に「異次元大介」など謎のキャラが現れることがありますが、ぺこくまの脳内住人なので温かく見守ってください。
お問い合わせ
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