ぺこくまの献立ブログ

はらぺこAI|冷蔵庫の余り物で、献立が3秒で決まる。無料のAIレシピ・献立アプリ

毎日の献立に疲れたあなたへ。元プロ料理人15年のぺこくまが、「今日のごはん、どうしよう」を軽くするレシピと時短の知恵を届けます🐻

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レンジだけで夕飯3品完成|火を使わない15分の段取り術【主菜・副菜・汁物】
猛暑の夕方、コンロの前に立たない選択。レンジ1台で夕飯3品を15分で回す「加熱時間の長い順」の段取りを、実例タイムライン付きで紹介します。
冷蔵庫にあるもので夕飯どうする?「作れる気がしない」が消える元プロ料理人の逆算3ステップ
買い物に行きそびれた日の夕方、冷蔵庫の前で「何も作れる気がしない」。元プロ料理人が毎日使っていた逆算3ステップなら、豚こまの残りと半端野菜だけでも夕飯は成立します。レシピの暗記は不要です。
夏の作り置きは危ない?傷みやすい季節の保存ルール3原則
夏の作り置きは「やめる」ではなく「ルールを変える」が正解。元プロ料理人が、早めに食べ切る・冷凍に寄せる・素手で触らないの3原則と、冷蔵庫に貼れる6項目チェックを解説します。
夕飯を作りたくない日は甘えじゃない|ミールキット・冷凍弁当のお試し3社を比較【2026年版】
「今日、夕飯作りたくない」——その日があるのは普通のことです。元プロ料理人が、罪悪感なしで頼れる3つの逃げ道(ミールキット2種+冷凍弁当)をお試し価格で比較しました。

時短・簡単レシピ

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余ったパックご飯、賞味期限が近くても捨てないで|アレンジして使い切るコツ

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今日の献立レシピ

お盆の大人数料理、どう回す?|元ホテル料理人の前日・当日段取り術
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父の日は“がんばらない”|ビールに合う10分おつまみ4品で「お疲れさま」を伝える献立
【保存版】梅雨の献立疲れを救う、さっぱり夕飯4選|ズボラでも家族に出せる元プロのコツ

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栄養・健康

アガーとは?ゼラチン・寒天との違いと使い方をやさしく解説【第3のゼリー】
遺伝子レベルで日本人が不足している栄養素
調理師が正直に言う、今の日本人に本当に足りていない栄養素TOP3。
【日曜は豚肉】元プロの「ブタミンパワー」3選|月曜の朝が変わる

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はらぺこAIの使い方

梅雨の「献立決まらない問題」、30秒で終わらせる|はらぺこAIで”今ある食材”から夕飯を決める
【料理嫌い歓喜】AI献立アプリ「はらぺこAI」完全ガイド|”今日何作る?”でフリーズしない
毎日のお弁当献立、もう悩まなくていい。はらぺこAIのお弁当モード、使ってみた。
献立を毎日考えるのが辛い…AIに頼ったら楽になった話

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このブログを書いている人

ぺこくま(元プロ料理人)

ぺこくま(くりさん)/元プロ料理人・調理歴15年。ホテルや飲食店の厨房で働いたあと、いまは会社員をしながら「献立に悩む人ゼロ」を目指してこのブログと献立アプリを作っています。

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