バター

今日の献立レシピ

【元プロのムニエル】鮭は”バターの海”で焼く|家で本格フレンチ、失敗の9割はバター不足

フランス語で「粉屋さん」という意味のムニエル。調理師歴15年が教える失敗しないコツはバターを贅沢に使うこと。ビタミンD豊富な鮭で栄養も満点の一品です。