フランス料理

今日の献立レシピ

家でできる本格フランス料理の話。鮭のムニエル、バターだけはケチらないでください。

フランス語で「粉屋さん」という意味のムニエル。調理師歴15年が教える失敗しないコツはバターを贅沢に使うこと。ビタミンD豊富な鮭で栄養も満点の一品です。