栄養・健康 秋バテで食欲がない日の夕飯は？｜冷たいまま「主菜」になるおかずの型
秋バテ・残暑で食欲がない日の夕飯は、冷たいまま主菜になる1品で十分。元プロ料理人が冷しゃぶ（氷水NG・常温の塩水）・レンジ蒸し鶏・冷奴の主菜化の3つの型を解説します。
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栄養・健康 調理師が正直に言う、今の日本人に本当に足りていない栄養素TOP3。
調理師歴15年が正直に語る、現代日本人に不足しがちな栄養素TOP3。鉄分・食物繊維・ビタミンDを毎日の献立で無理なく補う方法をわかりやすく解説します。
今日の献立レシピ 【レンジ15分】鶏むね×ブロッコリーの作り置き｜しっとり仕上げるコツ・たれ5種・冷蔵1〜2日の保存目安
鶏むね×ブロッコリーは、レンジ加熱と蒸らしで約11分。元プロのパサつかせないコツ、混ぜるだけのたれ5種、作り置きの保存のしかた（わが家の目安は冷蔵1〜2日）まで。食品成分表の数字つき。
はらぺこAIの使い方 献立を毎日考えるのが辛い…AIに頼ったら楽になった話
献立を考えるのが毎日つらい方へ。AIアプリ「献立メーカー」を使ったら夕飯の悩みがあっという間に解決しました。完全無料で使えます。