作り置き

今日の献立レシピ

【保存版】梅雨の献立疲れを救う、さっぱり夕飯4選|ズボラでも家族に出せる元プロのコツ

梅雨で食欲がない日でも、これなら食べられる。さっぱり夕飯レシピ4選と、食べやすくする3つのコツ。ズボラでも罪悪感ゼロの保存版献立。
時短・簡単レシピ

【元プロの食中毒対策】梅雨のお弁当、傷ませない7つの鉄則|安心の作り置き副菜つき

梅雨のお弁当、半日も常温に置きっぱなしで大丈夫?元プロが厨房で叩き込まれた食中毒対策を「傷ませない7つの鉄則」と安心の作り置き副菜にして紹介。今日からのひと手間で、お弁当の時間を安心に。
時短・簡単レシピ

子供がぼりぼり野菜を食べる「どぶ漬け」|某ホテル仕込みの罪深い漬物

野菜嫌いの子供と、お米を食べない方へ「一度でいいから見てみたい、子供がお野菜食べるとこ」——歌丸師匠リスペクト🐻どうも、ぺこまる……いや、ぺこくまです。うちのちびっ子たちは、お野菜ぼりぼり食べてくれます。なんでかって?答えはこの記事の中にあ...
栄養・健康

遺伝子レベルで日本人が不足している栄養素

「イライラするのは牛乳が足りないから」と言われた経験はありませんか?実は日本人の約80%は遺伝的に乳製品でカルシウムを摂りにくい体質。牛乳に頼らず小松菜・豆腐・じゃこで1日分をほぼ補える簡単レシピを3品紹介します。
はらぺこAIの使い方

毎日のお弁当献立、もう悩まなくていい。はらぺこAIのお弁当モード、使ってみた。

お弁当のおかず、毎朝悩んでいませんか?献立メーカーのお弁当モードなら、冷蔵庫の食材をタップするだけでAIが彩り・栄養・作り置きOKのおかずを提案。無料で使えます。
時短・簡単レシピ

【元プロ・作り置き4品】金曜30分で土日を”休日”に|明日の自分にバトン

金曜30分で土日が「休日」に戻る、元プロの作り置き4品(鶏むね塩ゆで・ほうれん草ごま和え・切り干し大根・ゆで卵)と仕込みのちょい技。明日の自分にバトンを渡すコツ🐻